Cómo es pez pargo

Su color colorado despacio con una aleta dorsal característica con apariencia de picos, tiene dientes cortos pequeños y afilados; en su edad avanzada llegan a lograr hasta 80 cm de longitud y 4 kg, con un promedio de vida de hasta 23.3 años.

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El pargo, hábitat y morfología

El pargo, a una parte de ser un pescado con prominente valor culinario, es una clase valoradísima en la pesca deportiva, más que nada en pescadores de costa. Puede conocerse en dependencia de la región como rubiel, mazote, bocinegro, besugo o como en su mayoría es llamado, pargo. Su hábitat comprende desde el Océano Atlántico hasta el Cabo de Hornos, este género de pez es apasionado de las aguas subtropicales con bajas o medias profundidades. El pargo es un pescado que gracias a su buen tamaño, logrando lograr cerca del metro de longitud y los 8-diez kg de peso, es muy valorado en las cocinas de todo el planeta, tiene buen gusto y se puede elaborar de muy distintas formas, como por servirnos de un ejemplo al horno. Su cuerpo es macizo y alargado, con escamas de color plata y rosas, teniendo una banda lineal del color amarillo. Los pargos son buenos bañistas y tienen una enorme boca, su primordial nutrición se compone de pequeños camarones, quisquillas, aun crustáceos o nécoras.

• Nombre científico: Pagrus pagrus
• Familia: Sparidae
• Orden: Perciformes
• Clase: Actinopterygii
• Peso máx.: 8 Kg.
• Longitud máx.

  

  : 95 cm.

Pescar pargos: Especificaciones de la clase

El Pargo, asimismo popular como Bocinegro o Sargo colorado, con nombre científico Pagrus pagrus, es un espárido (pez de cuerpo prominente y comprimido y normalmente hermafrodita) que está en todo el mar atlántico. Hablamos de un género de pez comible y que acostumbra habitar en zonas profundas de las zonas subtropicales. Y en la mayoría de los casos, cuanto mucho más grande es el Pargo, a mucho más hondura puede habitar. Hay muchas variedades de especies que se semejan al Pargo y por eso se suela confundir con otras especies.

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